Быстрый рецепт пирога к чаю на кефире

Сегодня предлагаю вам  спечь очень вкусный и быстрый пирог к чаю.

Для приготовления нам понадобятся такие продукты:

• 300 миллилитров ряженки или кефира
• 300 грамм муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200 грамм сахара
• 2 яйца куринных

Процесс готовки:

Соединяем в миске сахар с яйцами и перемешиваем венчиком. Взбивать ничего не нужно.

Добавляем теплую ряженку или теплый кефир и все еще раз перемешиваем.

Добавляем разрыхлитель и муку.

Все снова хорошенько перемешаем. Вот такая льющаяся масса должна получиться.

Я взяла форму 29 на 23 сантиметра. Можно взять меньшим диаметром, это на ваше усмотрение.

Смазываю ее растительным маслом и переливаю тесто в форму.

Отправляю форму в духовку. Духовку нужно предварительно прогреть  до 200 градусов и начинаем выпекать до готовности.

Вот такой пирог у нас получился.

Даем ему немножечко остыть. По желанию можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Давайте посмотрим, какой он получился в разрезе.

Пирог получается воздушный нежный и очень вкусный. Попробуйте приготовить и вы. Буду рада, если вам понравится.